Finca Sophenia 2 Malbec-Syrah 2011
Una combinación moderna de Malbec y Syrah que demuestra el potencial de esta dupla para lograr grandes vinos.
Cosecha
2011
Composición
60% Malbec, 40% Syrah
Región
Tupungato, Mendoza
Crianza
12 meses
Potencial de guarda
5 años
Nota del sommelier
Rojo profundo de matices violáceos. Brillo intenso, concentrado en copa.
En nariz dominan las notas de frutos rojos y negros confitados sobre un fondo de caramelo y tonos tostados. Con tiempo en copa despliega notas cárnicas y balsámicas que brindan complejidad.
Paladar contundente. Ataque carnoso de sabores marcados y buen nervio gracias a una acidez profunda. Fluye graso y ostenta una estructura firme de taninos jóvenes aunque amables. Final prolongado y frutal.
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