Doña Paula Single Vineyard Gualtallary Alluvia Malbec 2024
Malbec complejo, aromático y enérgico.
Cosecha
2024
Composición
100% Malbec
Región
Gualtallary , Valle de Uco , Mendoza
Crianza
El vino fue criado durante 18 meses en barricas de roble francés de 2do uso.
Potencial de guarda
2032
Premio
Decanter: 95 pts;
Visual
Violeta negro profundo, concentrado y de gran intensidad.
En nariz
Preciso y complejo, con aromas de mora, arándanos, frambuesa negra y violetas. Surgen notas de grafito, piedra húmeda, especias y un roble fino, bien integrado.
En boca
Paladar amplio, vertical y de taninos firmes, con frescura sostenida y gran energía. La fruta negra se mezcla con una textura calcárea, dejando un final largo, mineral y austero.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos de pasta dura, añejos y de sabor intenso.
- Pastas frescas al pomodoro o con salsa de quesos.
- Rollitos de repollo rellenos de carne, bife de chorizo.
- Gírgolas asadas, berenjenas y zucchinis gratinados.
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