Doña Paula Single Vineyard el Alto Malbec DOC 2024
Malbec compacto con tonos mentolados.
Cosecha
2024
Composición
100% Malbec
Región
Ugarteche, Luján de Cuyo
Crianza
Criado en barricas de roble de 2do y 3er uso por 16 meses
Potencial de guarda
2029
Premio
Vinous: 93 pts; Tim Atkin: 93 pts; Descorchados: 93 pts;
Visual
Violáceo profundo, brillante, con centro compacto.
En nariz
Domina un registro fresco de ciruela azul, mora y cereza negra, con notas de menta, jarilla y pimienta blanca. El roble aparece como un trazo fino de café y tabaco.
En boca
Paladar concentrado y preciso, con textura pulida y taninos de grano fino. Tiene frescura de viñedo frío dentro de Luján, fruta bien definida y un final largo, mentolado y especiado.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos ahumados, fuertes y especiados tipo Pepato.
- Fideos largos con crema o salsa cuatro quesos.
- Empanadas argentinas, solomillo de cerdo, lomo.
- Chutney de zanahoria y peras, flan de batata.
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