Crux Xtra Malbec 2019

2019

Valle de Uco - Mendoza

Cosecha manual. Luego de la selección de granos y racimos, por gravedad se llenas las cubas. Primero se realiza una maceración prefermentativa durante 48 hs y luego comienza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Luego se realiza la separación del jugo de las pieles y el vino se envía a tanques de acero inoxidable y a barricas de roble francés aproximadamente 10 meses.

Hasta 2027

Violáceo profundo y brillante. 

Aromática intensa que recuerda a frutos rojos, flores, hierbas de montaña con dejos terrosos. Ciruelas, moras, arándanos, violetas, pimienta negra, lavanda y fondo mentolado.  

Aborda el paladar con frescura y buen cuerpo. Centro de boca aterciopelado con taninos finos, de tiza, firmes y final jugoso prolongado.