Chakana Estate Selection Malbec 2019
Un Malbec muy interesante por su complejidad.
Cosecha
2019
Composición
100% Malbec
Región
55% Altamira, 25% Gualtallary, 20% Los Chacayes, Valle de Uco
Crianza
70% mezcla de toneles y barricas usadas, 30% en piletas de concreto
Potencial de guarda
2024
Nota del sommelier
Rojo violáceo intenso y brillante.
Complejo, con buen carácter varietal pero a la vez con tonos de grafito y dejos minerales. Recuerda a los frutos rojo maduros con tonos de bayas del bosque y cedro de fondo.
En boca es muy sabroso e intenso, con buen cuerpo y frescura. Taninos redondos, jugosos y activos. Final largo y franco.
EL DATO:
De viticultura orgánico (Finca Los Cedros) y orgánico certificado en transición, Vegano, OGM free.
Enólogo: Gabriel Bloise.
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