Malbec expresivos y carnosos

Entre los muchos tipos de malbec que podemos disfrutar en la actualidad, uno de los perfiles que más gusta es el que propone buen sabor, con estructura media y frescura. En conclusión, los más fácil de beber. Sin embargo, cabe destacar que estos vinos hoy resultan novedosos porque en otros tiempos para lograr un vino suave parecía necesario sacrificar sabor, sin embargo, hoy estos vinos son complejos, carnosos y muy expresivos. Si te gustan los vinos amigables al paladar, no podés perderte la Selección Puro Malbec de septiembre que llega con dos vinos exquisitos.

Desde Paraje Altamira, Valle De Uco, llega Calle Contastini Malbec 2021, vino elaborado por Juan Pablo Lupiañez para su proyecto Lupa Wines. Este malbec cuenta con un 5% de Petit Verdot que define su carácter mientras que 8 meses en huevos de hormigón logran que resulte suave y expresivo. Es rojo violáceo intenso con reflejos morados y ofrece un perfil claro de malbec de montaña con matices herbales y dejos mentolados que se funden con los frutos rojos maduros. Hay dejos especiados y terrosos. En boca es fluido y envolvente con buena definición frutal. Taninos de tiza que realzan jugosidad y suman textura fina en su final medio.

En cuanto a Durigutti Malbec 2022 debemos destacar que se trata de un vino bien conocido y celebrado por nuestros socios por su definición varietal nítida. Las uvas son seleccionadas por los mismos Héctor y Pablo Durigutti y provienen de diferentes rincones de Luján de Cuyo y Valle de Uco. la crianza es de 6 meses en barricas usadas y luego se lo deposita en piletas de concreto hasta su lanzamiento. Por esto mismo, es rojo violáceo con matices rubí, expresivo con buen caudal frutal que recuerda a cerezas, moras y ciruelas junto a tonos florales y de especias. En boca es jugoso, con textura amable y buen sabor frutal. Taninos firmes que suman carácter en un final medio de registro frutal.