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Ensalada de pasta

Manos Negras Blend de Blancas 2021 es mucho más rico con ensalada de pasta.

VINO SUGERIDO

Manos Negras Blend de Blancas 2021

TIEMPO DE COCCIÓN

Tiempo de cocción
30 minutos

Manos Negras Blend de Blancas 2021

    Ingredientes para 4 personas  

    400g Penne Rigate  

    100g de tomate cherry 

    100g de queso feta 

    100g de aceitunas negras 

    100g de aceitunas verdes 

    100g de aceite de oliva extra virgen  

    Hojas de albahaca fresca 

    Sal y pimienta negra a gusto 

    Preparación 

    Cocinar los Penne Rigate en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, durante 8 minutos aproximadamente. Al mismo tiempo cortar los tomates cherrys por la mitad y las aceitunas sin carozo en rodajas finitas. Escurrir la pasta cuando esté al dente y dejar enfriar. A los 15 minutos condimentar con aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta negra y agregar los tomates cortados, el queso feta, las aceitunas y la albahaca para decorar. Servir.

     

    Ike Milano  

    Dardo Rocha 2602, Martínez. Tel.: 011 4717 2993, AMBA. 



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