Cosecha
2020
Composición
40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Región
Paraje Altamira, Valle de Uco
Crianza
En barricas de 500 litros usadas
Potencial de guarda
2027
Nota del sommelier
Rojo rubí profundo y brillante.
Aromáticamente intenso con buen caudal de frutos rojos con de dejos de bayas y tonos herbales de montaña. En segundo plano los balsámicos se funden con las especias y un sutil dejo terroso.
En boca es un tinto intenso con centro de boca vibrante. Despliega un cuerpo medio de buena estructura, taninos pulidos y final largo.
Un blend SINGULAR creado en conjunto entre nuestro panel de cata y el equipo enológico de la bodega. Únicamente en BONVIVIR.
El dato: Producto de una cosecha muy particular de rendimientos limitados y alta velocidad de la madurez, que la transformó en una de las más rápidas y desafiantes que recuerden en la bodega.
Winemaker: Sebastián Zuccardi