Cosecha
2021
Composición
100% Petit Verdot
Región
finca El Jarillal, Alto Agrelo, (Lujan de Cuyo). Mendoza.
Crianza
Añejado 18 meses en barricas francesas
Potencial de guarda
2032
Premio
Tim Atkin: 91 pts; Vinous: 90 pts; James Suckling: 91 pts;
Visual
Amarillo intenso, con reflejos dorados y verdosos, brillante.
En nariz
Muy expresivo, con aromas de duraznos maduros, peras y flores blancas. Aparecen notas de miel, manzanilla, vainilla, coco y especias.
En boca
Paladar amplio, untuoso y envolvente, con buen cuerpo y frescura equilibrada. Final largo y delicado, con recuerdos de frutas maduras, miel y flores.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos de cabra maduros y de oveja muy estacionados.
- Conchiglioni de cordero, pastas caseras con estofados.
- Carbonada, cochinillo y cortes bien jugosos y con hueso.
- Hortalizas al horno, brócolis en salsa blanca, ajos con miel.
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