Sophenia Antisynthesis Parcela Río Seco 2022
Vino sofisticado con carácter de altura. Conocer más de la bodegaCosecha
2022
Composición
94% Cabernet Franc , 6% Sauvignon Blanc
Región
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
Crianza
100% del vino criado en barricas de roble francés de 225 lts. durante 12 meses.
Potencial de guarda
2031
Premio
Tim Atkin: 95 pts; Descorchados : 94 pts; Vinous: 93 pts;
Visual
Violáceo profundo.
En nariz
Aromas de hierbas frescas de montaña, flores y especias. Fruta roja expresiva con tonos de cereza, ciruela, moras y arándanos.
En boca
Caudaloso, envolvente y fluido con buen sello frutal, estructura, taninos firmes y final largo.
Este vino pertenece a :
Maridá este vino con
- Quesos fuertes con carácter y sabor bien definido.
- Sorrentinos de espinaca en salsa cuatro quesos.
- Pechito de ternera a la cacerola con vino, miel y jengibre.
- Papas al horno con cebollas, morrones y champiñones.
- Quesos fuertes con carácter y sabor bien definido.
- Sorrentinos de espinaca en salsa cuatro quesos.
- Pechito de ternera a la cacerola con vino, miel y jengibre.
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Pechito de ternera a la cacerola con vino, miel y jengibre
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