Cosecha
2024
Composición
Sauvignon blanc y Semillón.
Región
Valle Azul, Rio Negro, Patagonia
Crianza
Tipo de cosecha Manual en cajas de 13 kg. Edad de las barricas 0% roble. Envejecimiento 4 meses sobre lías.
Potencial de guarda
2029
Visual
Amarillo claro con reflejos dorados suaves, limpio y brillante.
En nariz
Aromas de limón, manzana verde, pera y flores blancas, con detalles de miel, cera y hierbas frescas. Perfil clásico y delicado.
En boca
Paladar fresco, equilibrado y de textura amable, con buen volumen sin perder agilidad. Final persistente, levemente untuoso, con recuerdos cítricos y florales.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos fuertes como el Provolone o Reblochón.
- Fideos con pesto de pistachos, raviolones de cabutiá.
- Pescados ahumados o laqueados con su piel, sushi.
- Humita en chala, cherrys salteados, wok de vegetales.
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