Primogénito Pinot Noir 2011
Un Pinot Noir sabroso que redefine el estilo de esta cepa en nuestras Patagonia.
Composición
100% Pinot Noir
Región
Patagonia
Crianza
12 meses
Nota del sommelier
De color rojo vivaz intenso con reflejos cereza que demuestran madurez. Límpido, de densidad media.
Buena tipicidad aromática donde las guindas maduras y las cerezas son protagonistas hasta dar lugar a notas de frutos rojos confitados. Espaciado y terroso en segundo plano con toques de vainilla, canela y lácticos sobre fondo que recuerda los aromas del dulce de leche. Se percibe una crianza integrada que aporta fineza.
Ataque fresco y dócil en boca, se destaca con su fluir envolvente que en medio de paladar despliega buen peso y una estructura grácil. Taninos dulces y amables que definen un final largo y armónico que destaca una traza de licor de cassis.
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