Osadía de Crear Espumante Blanc de Blancs 2020
Brut Nature espumoso expresivo y vibrante
Cosecha
2020
Composición
70% Chardonnay, 30% Chenin Blanc
Región
Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
Crianza
Vinificación: fermentación natural obtenido por el método Charmat, con tres meses sobre borras.
Potencial de guarda
2023
Nota del sommelier
Amarillo perlado con finas burbujas de ascenso veloz.
Aromáticamente complejo con buen aporte del método de elaboración que define un perfil frutal definido de frutos blancos maduros, cítricos y de carozo. Fondo tostado con dejo de mantecoso.
Al paladar ingresa fresco y vibrante, es tenso y sabroso con rica mousse y final prolongado que recuerda a los duraznos, peras y lima.
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