Cosecha
2023
Composición
100% Pinot Noir
Región
Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza
Crianza
Despalillado y prensado suave a 800g de presión con extracción suave de taninos y color. Fermentación alcohólica durante 14 días a 12-14C de temperatura. Fermentación maloláctica parcial – 30%. 2 meses sobre lías.
Potencial de guarda
Hasta 2027
Visual
Color rosé sutil, brillante con reflejo chicle.
En nariz
Aromática delicada de fruta roja y flores con dejo de caramelos de cerezas.
En boca
En boca es vibrante con cuerpo medio y buen caudal frutal. Expresivo y jugoso con final largo, fragante.
Este vino pertenece a:
