Cosecha
2023
Composición
100% Malbec
Región
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Crianza
Maceración y fermentación tradicionales en tinto con mínima intervención en vasija de acero inoxidable. Envejecido en roble francés durante un año.
Potencial de guarda
2030
Visual
Rojo violáceo con reflejos rubí.
En nariz
Aromática herbal y frutada que recuerda a cerezas, moras, arándanos y salvia. Hay tonos especiados del roble en buen equilibrio con la fruta.
En boca
En boca es fluido y envolvente con buen cuerpo y taninos firmes de textura amable. Frescura equilibrada y regusto frutal. Largo.
Este vino pertenece a :
Maridá este vino con
- Queso de oveja semiduro frito, jamón marinado.
- Pastas secas con salsas cremosas y consistentes.
- Lomo Wellington, costillitas de cerdo, mollejas.
- Cebollas caramelizadas al Malbec, papas rejilla.
- Queso de oveja semiduro frito, jamón marinado.
- Pastas secas con salsas cremosas y consistentes.
- Lomo Wellington, costillitas de cerdo, mollejas.
- Cebollas caramelizadas al Malbec, papas rejilla.
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