Manos Negras Cold Soil Sauvignon Blanc 2024
Sauvignon Blanc frutal, floral y vibrante.
Cosecha
2024
Composición
100% sauvignon blanc
Región
Tres Esquinas, San Carlos , Mendoza
Crianza
10 meses en tanques de acero inoxidable
Potencial de guarda
2028
Premio
Vinous: 91 pts;
Visual
Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz
Intenso y fresco, con aromas de pomelo, lima, manzana verde y hierbas recién cortadas. Aparecen notas de ruda, flores blancas y un delicado fondo mineral.
En boca
Paladar vibrante, lineal y refrescante, con acidez marcada y textura ágil. Final seco, cítrico y persistente, con recuerdos herbales y una sensación mineral definida.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos para untar condimentados con hierbas frescas.
- Macaroni and cheese, fideos de arroz salteados con pollo.
- Risottos de frutos de mar, chipirones rellenos, pulpo.
- Vegetales a la plancha, calabaza rellena de hongos.
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Macaroni and cheese
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