Cosecha
2024
Composición
100% Malbec
Región
San Patricio del Chañar
Crianza
Tradicional en tanques de acero inoxidable
Potencial de guarda
2030
Visual
Rojo rubí oscuro, compacto, con reflejos violáceos.
En nariz
Cassis, grosellas negras y ciruela se mezclan con grafito, tomillo, pimienta negra y tabaco. El perfil es profundo, serio, de fruta oscura y madera integrada.
En boca
Paladar firme, de estructura clásica y paso compacto. Los taninos tienen agarre, pero también fineza. Final largo, seco y elegante, con fruta negra, cedro y especias.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos curados como Pecorino, Sardo o Pepato.
- Pappardelle con ciervo, pasta rellena de Provolone.
- Empanadas argentinas, bondiola braseada, entraña.
- Papines con azafrán, berenjenas y zucchinis asados.
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