Gran Mascota Cabernet Sauvignon 2013
Cabernet Sauvignon para fundamentalistas y fanáticos de los clásicos
Cosecha
2013
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Región
Valle de Uco, Mendoza
Potencial de guarda
6 años
Nota del sommelier
Rojo rubí profundo y brillante con tonos azulados.
Aromática sobria y elegante con perfil clásico. En primer plano se expresa la fruta negra madura, como confitada, en compañía de especias. Las frutas que se destacan son las cerezas maduras, las ciruelas negras y las bayas. Entre las especias son fácil de notar la pimienta negra recién molida, el clavo de olor y la canela. Al abrirse luce trazos herbales y balsámicos.
Ataque intenso y amplio. Es un vino de buen carácter y estructura que se afirma en el centro de boca. Resulta jugoso y equilibrado, taninos pulidos pero vigentes. Largo y complejo.
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