Cosecha
2024
Composición
70% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
Región
Barrancas, Maipú
Crianza
Maduración del 10% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso: 60% francés y 40% americano por 10 meses.
Potencial de guarda
2029
Visual
Rojo rubí profundo, concentrado.
En nariz
Expresivo con aromas de frutos rojos y negros, especias dulces y detalles de hierbas secas. Hay tonos de vainilla y cacao.
En boca
Paladar amplio, fluye denso y jugoso, con frescura lograda. Taninos firmes, de grano medio que aseguran buen potencial. Final largo y perfumado por el roble.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos ahumados, jamón marinado con ajo.
- Ravioles de cerdo a la plancha, tallarines con estofado.
- Pechito de ternera a la cacerola con vino, miel y jengibre.
- Guiso de lentejas, tartar de remolacha y ricota de cabra.
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Pechito de ternera a la cacerola con vino, miel y jengibre
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