Cosecha
2023
Composición
100% Pinot Noir
Región
Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco
Crianza
6 meses en tanques de acero inoxidables
Potencial de guarda
2028
Premio
Vinous: 92 pts;
Visual
Rosa pálido, delicado y brillante, con reflejos cobrizos.
En nariz
Sutil y perfumado, con aromas de frutillas frescas, frambuesas, flores blancas y piel de cítricos. Aparecen notas herbales y un fondo delicado de frutos rojos.
En boca
Paladar fresco, seco y vibrante, con acidez precisa y textura ligera. De paso ágil, deja un final limpio, floral y frutado, con recuerdos de hierbas y fruta roja fresca.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Pletzelitos con pastrón, queso Camembert.
- Gyosas de hongos, salteado de fideos al wok.
- Mollejas crocantes, empanades árabes abiertas.
- Gírgolas a la plancha, humus y knishes de papa.
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Mollejas crocantes con ensalada criolla
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