Finca Los Maza Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Cabernet Sauvignon fresco y nítido que demuestra que se puede ser elegante sin perder el carácter varietal.
Cosecha
2009
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Región
Mendoza, Valle de Uco
Crianza
8 meses
Potencial de guarda
6 años
Nota del sommelier
Color rojo violáceo de profundidad. Límpido y de buen brillo.
Su aromática es intensa y diáfana con una marcada presencia frutal que recuerda las frutas rojas maduras y las bayas de bosque típicas de los Cabernets. En segundo plano los aromas balsámicos con dejos especiados y herbales definen su estilo mientras las notas del roble con telón de fondo brindan complejidad.
Su ataque en boca es amplio con paso untuoso. En medio de paladar se destaca por su cuerpo de importante estructura que se contrasta con una buena acidez y sabores de frutos maduros junto a toques ahumados. Taninos firmes que sin molestar se mantienen en su final largo. Regusto especiado.
Conclusión: Cabernet Sauvignon fresco y nítido que demuestra que se puede ser elegante sin perder el carácter varietal.