Famiglia Bianchi Cabernet Sauvignon 2007
Cosecha
2007
Composición
85% Cabernet Sauvignon - 12% Merlot - 3% Cabernet Franc
Región
Mendoza
Crianza
12 meses
Potencial de guarda
5 años
Nota del sommelier
Color rojo rubí con tonos azules, capa media. Brillante, de movimientos ligeros.
En nariz se luce con una elegancia que hace gala de la cepa. Los frutos negros junto a las especias se funden con un perfecto aporte del roble. Notas ahumadas nítidas.
Ataque dócil con un medio de boca contundente donde se expresa su refinamiento. Franco y equilibrado, de retrogusto especiado.
Conclusión: un estilo refinado, de vieja escuela. Realmente un obra de arte.
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