Cosecha
2020
Composición
25% malbec, 25% cabernet franc, 25% merlot, 25% cabernet sauvignon
Región
Valle de Uco, Mendoza.
Crianza
Maduracion en barrica de roble frances (60%), y americano (40%) de primer uso durante 20 meses.
Potencial de guarda
2030
Visual
Rojo profundo, oscuro y concentrado, con lágrimas densas.
En nariz
Complejo y maduro, con aromas de ciruelas, guindas, frutos negros y pasas. Aparecen notas de vainilla, café, cacao, tabaco y especias dulces.
En boca
Complejo y maduro, con aromas de ciruelas, guindas, frutos negros y pasas. Aparecen notas de vainilla, café, cacao, tabaco y especias dulces.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos picantes de masa granulada como el Sbrinz.
- Fideos rellenos, ramen con cerdo, pastas con crema.
- Bife de chorizo a la plancha, ternura de roast beef.
- Pasta de garbanzos, berenjenas ahumadas, lentejas.
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