Amado Sur Malbec 2014
Complejo tinto de corte de base Malbec ideal para paladares modernos.
Cosecha
2014
Composición
79% Malbec, 11% Bonarda y 10% Syrah
Región
Luján de Cuyo, Maipú y Tupungato, Mendoza.
Crianza
8 meses en barricas de roble francés para Malbec y Bonarda y roble americano para Syrah. Luego del assemblage, 5 meses en botella.
Potencial de guarda
2018
Nota del sommelier
Rojo rubí con tonos púrpura y brillantes.
En nariz es complejo con buena carga frutal donde las bayas se destacan junto a los dejos de cassis y arándanos maduros. En segundo plano se aprecia balsámico con fondo ahumado propio de la crianza.
Ataque jugoso y tenso. Fluye envolvente con sabor frutal marcado. Taninos redondos aunque jóvenes. Final largo de regusto ahumado.
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