Cosecha
2025
Composición
100 % Malbec
Región
San Patricio del Chañar, Neuquen, Patagonia
Crianza
Encubado por gravedad a piletas de concreto con 15% de racimo entero. levaduras indigenas. fermentacion malolactica.
Potencial de guarda
2029
Visual
Rojo violáceo intenso, brillante y de aspecto joven.
En nariz
Franco y frutado, con aromas de ciruelas, cerezas negras y moras. Se suman notas florales, hierbas frescas y especias suaves.
En boca
Paladar jugoso, fresco y ágil, con taninos amables y textura fluida. Tiene buen carácter frutal y un final sabroso, limpio y persistente.
Este vino pertenece a:
Maridá este vino con
- Quesos estacionados, fiambres ahumados, olivas griegas.
- Pastas cortas con fileto, cema o salsa cuatro quesos.
- Bifecitos gratinados con roquefort, matambrito de cerdo.
- Musaka vegetariana, tomates asados, budín de cabutiá.
- Quesos estacionados, fiambres ahumados, olivas griegas.
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- Bifecitos gratinados con roquefort, matambrito de cerdo.
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