La Vigilia

Obtenemos las uvas de nuestra finca y realizamos los vinos **La Vigilia** en nuestra bodega, es ahí donde se funda nuestra creación. **LA BODEGA** Es un espacio de 1850 m² donde se combina la última tecnología y una arquitectura que logra un lugar digno de admiración. Posee ánforas de cociapesto, tanques de acero inoxidable, piletas de cemento y una sala de barricas de roble francés. **Procesos** Producimos las uvas en nuestra finca en el Valle de Uco, a 1100 metros sobre el nivel del mar, en un entorno natural mágico para los viñedos. La altitud, la amplitud térmica del lugar, de unos 15°C, y el suelo pedregoso posibilitan una producción impecable. El Augurio. Luego de la cosecha anu...