Ficha técnica
Cosecha:
2010
Composición:
90% Cabernet Sauvignon - 10% Malbec
Región:
Mendoza
Crianza:
6 meses
Potencial de guarda:
4 años
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo intenso de brillo negruzco que se balancea denso en copa.
Aromáticamente recuerda un mix de especias junto a tonos de frutos negros y dejos cárnicos con fondo de notas de pimientos. Crianza equilibrada e integrada que realza su típico perfil de Cabernet característico del Valle de Uco.
En paladar su entrada es seca y amable para luego en medio de boca desplegar un cuerpo carnoso que se destaca con una acidez fresca. Taninos redondos en sintonía con su estructura que mantiene el vino por largo tiempo en boca. Regusto que recuerda las especias y notas de frutos de bosque.
Conclusión: un vino de estilo actual con impactante despliegue aromático y paladar sabroso.
La bodega
Bodega Zemlia se inicia en Setiembre de 2008, de la mano de un grupo de 5 amigos que comparten la pasión par la tierra y el arte del vino. Su inicio en el mundo de la vid y del vino nace en las fincas en el Valle de Uco y Altamira, donde se obtienen uvas de excelente calidad para ser utilizadas en importantes bodegas en sus vinos de más alto nivel.
Bodega Zemlia es para ellos un retorno a la tierra y a sus raíces, en el afán de generar valor a través de un producto como el vino, que es una parte inseparable de nuestra civilización. De hecho, Zemlia significa Tierra y al dar este nombre a la bodega, quisieron honrar a la infinita y generosa tierra argentina y en especial al terruño y a la gente mendocina.
El objetivo de Bodega Zemlia es elaborar vinos súper y ultra premium. Además, seguir formando la base para alcanzar su vino ícono y para ello utilizan la más alta calidad en términos de insumos y de procesos.
Sitio web: www.bodegazemlia.com
Facebook: Bodega Zemlia
Arroz mediterráneo
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