Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Chenin Blanc
Región:
Colonia El Usillal, San Rafael, Mendoza.
Crianza:
Potencial de guarda:
Hasta 2023
Nota de cata del sommelier:
Amarillo acerado y resplandeciente.
Aromáticamente austero y sano con perfil de frutos blancos como peras y manzana verde con dejos de miel y flores frescas sobre especias.
En boca es fresco y tenso, fluye amplio, casi mantecoso. Se afirma con sabores de frutos blancos y dejo meloso. Final medio y vibrante
La bodega
Tiradito de pescado blanco
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