Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Syrah
Región:
Tupungato 50% - Paraje Altamira 50 %, Valle de Uco. Mendoza
Crianza:
100% en barrica de roble francés, durante 12 meses, y 12 meses en botella.
Potencial de guarda:
2024
Nota de cata del sommelier:
Rubí brillante con tonos granate.
Frutal y especiado, aromas de bayas del bosque y hierbas silvestres, frutos negros confitados y tostado de barrica que suma clavo de olor y canela.
Ataque ligero y frutal que llena el paladar de sabores de confituras y hierbas. Cuerpo medio con taninos firmes per amables que se aprecian en un final largo.
La bodega
Desde 1996 Bodega Trivento elabora vinos con el carácter de los vientos. Polar, Zonda y Sudestada soplan en la soleada y árida tierra mendocina dejando su impronta en sus viñedos y en sus vinos.
La bodega cuenta con 8 fincas ubicadas en las mejores zonas productivas de Mendoza, Valle de Uco, oasis Luján-Maipú y oasis Este. Estas tierras ofrecen una vasta variedad de topografías y microclimas para alcanzar la mejor expresión de cada varietal.
Trivento se convirtió en la marca argentina de vinos de mayor cobertura posicionándose en más de 100 mercados alrededor del mundo. En menos de 10 años la empresa se destaca entre las 5 mayores exportadoras del país. El amplio portafolio, Trivento Eolo, Trivento Golden Reserve, Trivento Amado Sur, Trivento Reserve y Trivento Tribu, es continuamente merecedor de reconocimientos en concursos y revistas especializadas en los mercados más prestigiosos.
@TriventoArg
Ojo de bife con papas rellenas y mollejas Meunier
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