Ficha técnica
Cosecha:
2016
Composición:
50% Malbec, 24% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Región:
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
70% en tanques de acero inoxidable, 30% en barricas de roble francés. Duración: 12 meses.
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí brillante.
Complejo y elegante con buena integración del roble que sirve de contrapunto a los frutos negros y rojos y a los tonos herbales.
En boca es sabroso con cuerpo medio y buen estructura. En centro de paladar despliega buen carácter frutal con taninos jugoso y redondos. Final largo de regusto herbal.
La bodega
Saltado de lomo con hongos
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