Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Malbec
Región:
Maipú, Mendoza
Crianza:
En barricas de roble francés el 35% del vino
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo con reflejos granate.
Aromáticamente expresivo con trazos de especias y ahumados en primer plano que sirven de soporte a los frutos rojos y negros maduros con dejos balsámicos y de confituras.
En boca es equilibrado, con perfil frutal definido, centro de paladar sabroso, buen cuerpo y taninos redondos. Final largo.
La bodega
Nace como un emprendimiento bajo la visión de Giovanni Vincenzo Pannunzio, quien emigró a la Argentina desde su Italia natal en el año 1952 y comenzó a producir sus propios viñedos en el distrito de Barrancas, Maipú. Mendoza. Argentina.
Los suelos son pedregosos de origen aluvional con un excelente drenaje que facilitan el control de vigor de los brotes de las plantas. De estos brotes poco vigorosos es de donde se obtiene la mejor calidad de uva y por consiguiente los mejores vinos.
El riego es artificial por goteo a partir de aguas subterráneas provenientes de los deshielos de la Cordillera de los Andes. PANNUNZIO realiza en forma permanente prácticas de trabajo responsables hacia el medio ambiente.
Web: http://www.pannunziowines.com/index.html
Facebook: https://www.facebook.com/pannunziowines/
Twitter: https://twitter.com/pannunziowines
Instagram: https://www.instagram.com/pannunziowines/
Lomo envuelto en panceta
Llevá tu vino al siguiente nivel
Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
