Ficha técnica
Cosecha:
2016
Composición:
55% Pinot Noir - 45% Chardonnay
Región:
Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
Hasta 2025
Nota de cata del sommelier:
Amarillo resplandeciente con finas burbujas y perfil tradicional.
Se destacan los aromas de frutos rojos frescos y peras maduras, damascos y corteza de pan tostado.
En boca vivaz con burbujas finas que dan lugar a un mousse elegante. Es franco, con buen peso y frescura elevada. Final largo.
La bodega
Carpaccio de pulpo
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