Ficha técnica
Cosecha:
2021
Composición:
100% Malbec
Región:
Luján de Cuyo
Crianza:
12 meses barricas usadas de roble francés.
Potencial de guarda:
Hasta 2027
Premios:
undefined pts. Descorchados , undefined pts. James Suckling
Visual:
Rojo violáceo brillante.
En nariz:
Aromática de perfil primario con ciruelas, moras, arándanos y hierbas con dejos florales.
En boca:
En paladar es jugoso, fluido con cuerpo medio y rica frescura. Taninos suaves, final medio y tenso con regusto de frutos rojos.
La bodega
En el sur del mundo, existe un lugar bañado por las aguas del deshielo de una cordillera milenaria.
Este paraíso de aire puro y bendito por las manos de la naturaleza es la tierra elegida para cultivo de las vides donde nace este vino. Raíces profundas, suelos únicos y el sol que está presente más de 300 días por año, generan las condiciones perfectas para estos vinos.
Mythic es un emprendimiento que nace de la mano de Marcelo Waldheim, decidido en buscar las máximas expresiones de los varietales insignia de diferentes regiones vitivinícolas en Argentina y el Mundo, con el principal objetivo de elaborar vinos de alta concentración, características únicas, elegancia y de gran identidad. Este nuevo proyecto vitivinícola comienza en el año 2011 con la compra de 20 hectáreas (50 acres) ubicadas en el distrito de Agrelo, con varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Viogner.
Bife de costilla sobre tallarines al pesto limeño y papas a la huancaína
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Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
