Ficha técnica
Cosecha:
2010
Composición:
100% Bonarda
Región:
Tupungato, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Intenso color rojo violáceo que demuestra su juventud. Límpido con buen brillo y con movimientos densos en copa. Expresivo en nariz con buena carga de notas balsámicas junto a las frutas rojas frescas y especias. Impacta con una sensación refrescante propia de los viñedos frescos de altura.En boca avanza con docilidad y paso jugoso. En medio de boca se percibe una acidez vibrante y se mantiene sabroso con taninos amables y buen balance. Repite notas balsámicas de nariz y la ciruela. Final medio dominado por notas de tomillo y romero.Conclusión: un Bonarda de alto vuelo que invita al trago y es ideal para la mesa. Muy versátil a la gastronomía argentina.
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La bodega
Passionate Wine es el nuevo proyecto de Matías Michelini con el afán de mostrar su pasión por el vino.
Passionate Wine se subdivide en 4 proyectos de vinos distintos, cada uno con una personalidad y su propia identidad.
El Valle de Uco y principalmente Tupungato son el terroir o terruño elegido para el desarrollo de cada uno de los vinos y uno de los pilares fundamentales de la calidad y personalidad que se le quiere imponer.
Los 4 proyectos tiene un punto en común: son vinos de autor.
Recientemente el Montesco Agua de Roca 2011 obtuvo 92 puntos en la Guía de Vinos de la Argentina “Descorchados 2011” de Patricio Tapia, mientras el Montesco Parral 2010 logró 91 puntos en la misma.
Sitio Web: www.passionatewine.com
