Ficha técnica
Cosecha:
2013
Composición:
100% Sauvignon Blanc
Región:
Ugarteche, Luján de Cuyo
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos y brillo resplandeciente.
En nariz despliega aromas tropicales y de hierba fresca. El pomelo rosado es protagonista junto a dejos de ruda y menta fresca.
Aborda el paladar con frescura plena que el paladar agradece. Fluye amplio, con peso medio y paso vibrante. Se afirma en el final y asegura un regusto largo de fruta tropical como ananá y maracuyá junto al pomelo.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2016
La bodega
Ensalada de salmón con huevo soft
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