Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Bonarda
Región:
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
1 año en barricas nuevas de roble, 50% francés y 50% americano
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo, concentrado y brillante.
Aromas de frutos del bosque maduros, especias y dejos balsámicos con tonos de ciruelas maduras y fondo tostado.
Paladar resuelto que fluye sabroso y expresivo. Centro de boca jugoso con buen cuerpo y taninos redondos. Final largo de regusto balsámico y frutal.
La bodega
Entraña grillada a la chapa
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