Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
65% Malbec, 20% Cabernet Franc y 15% Petit Verdot
Región:
Gualtallary, Tupungato y Perdriel (Luján de Cuyo, Mendoza)
Crianza:
12 meses en roble francés (cabernet franc y petit verdot y 20% del malbec)
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Color rojo violáceo brillante.
Aromáticamente expresivo y complejo con frutos rojos que se entrelazan con hierbas de montaña y especias. Hay un tono fresco, como mentolado que define personalidad y carácter.
Paladar jugoso y envolvente con buen nervio y cuerpo en centro de boca. Taninos redondos que aseguran un final largo y amable.
La bodega
Salmón rosado con ensalada de quínoa
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