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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2014

composicion

Composición:

100% Malbec

region

Región:

Maipú, Mendoza.

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

2018

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo violáceo profundo y brillante.

Aromáticamente combina el perfil frutal del Malbec con los tonos claros del roble. Entre las frutas se destacan las ciruelas y moras frescas en armonía con tonos florales frescos. La crianza aporta tonos de especias dulces y dejos tostados.

Su paladar es jugoso y refrescante, medio de boca pleno de sabor frutal con taninos redondos de textura amable. Final largo y frutal.

La bodega

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Los viñedos, ubicados al pie de la Cordillera de Los Andes, apenas a unos mil metros del río Mendoza, reciben las brisas frescas que descienden de la montaña y llegan desde el río. Esto genera una marcada amplitud térmica entre el día y la noche. El suelo es predominantemente aluvional y franco-arcilloso, y se encuentran rocas a una profundidad de 60 cm. Es así que Finca La Mascota se encuentra en el entorno perfecto, y en una de las zonas vitivinícolas más relevantes y prestigiosas de Mendoza.

 

De las 100 hectáreas que forman la finca, 97 están plantadas con uva. Las principales variedades que se producen son Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc y Syrah, entre las tintas; y Chardonnay entre las blancas. El vino más añejo es una partida de Cabernet Sauvignon que fue cosechado hace 41 años. La edad promedio de los viñedos es de 30 años; las parcelas más nuevas tienen 5 años y las más antiguas fueron plantadas en la década de los 70.

 

Sitio web de la bodega: www.mascotavineyards.com.ar

Facebook: https://www.facebook.com/MascotaVineyards

 

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