Ficha técnica
Cosecha:
2016
Composición:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Tupungato, Tunuyán y Paraje Altamira, Mendoza.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí con reflejos púrpura brillantes.
Es profundo en nariz. Despliega notas de frutos negros frescos, especias y hierbas silvestres con dejos balsámicos y vegetales. La crianza aporta un ahumado que define elegancia y complejidad.
Ataque jugoso con sello balsámico y buen cuerpo. Medio de boca intenso con taninos redondos y amables. Final expresivo y largo con dejos especiados.
La bodega
Finca La Chamiza nace en torno al mundo del POLO y es por esto, que lleva consigo el espíritu de este deporte, élite en Argentina.
El carácter, la distinción, la excelencia y tradición del polo en nuestro país, inspiró a La Chamiza a desarrollar 4 líneas de vino de calidad Premium.
El Polo es una tradición que inspira así como un estilo de vida. Envuelve en su esencia valores más importantes y significativos que el propio juego
VIÑEDO
Los vinos La Chamiza se producen en su mayoría con uvas provenientes de nuestro viñedo Finca La Chamiza, ubicado en Tupungato, Valle de Uco. Además, de uvas originarias de los viñedos más antiguos de Mendoza, en Lujan de Cuyo y Maipú.
EL Valle de Uco ubicado a unos 100 km al sudoeste de la ciudad de Mendoza se ha convertido en los últimos años en una región privilegiada en Mendoza para el desarrollo de vinos Premium.
REDES SOCIALES
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Sitio web: www.lachamiza.com/
Pescado salteado con hongos y polenta grillada
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