Ficha técnica
Cosecha:
2016
Composición:
100% Malbec
Región:
Vista Flores - Valle de Uco
Crianza:
14 meses 90% en barricas de roble Francés nuevas y 10% en barricas de roble Americano nuevas
Potencial de guarda:
2025
Nota de cata del sommelier:
Color rojo rubí oscuro.
En nariz tiene gran carácter frutado y elegante, con notas a frutas negras maduras como ciruelas y cerezas.
Su crianza aporta notas a café tostado y chocolate. De entrada en boca amable, equilibrado y con notas que confirman lo percibido en nariz, de acidez media equilibrada con los taninos maduros. Jugoso y con un final de buena persistencia que invita a seguir tomando.
La bodega
Ojo de bife bleu
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