Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Malbec
Región:
Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
16 meses en barrica de 1 y 2do uso de Roble Francés.
Potencial de guarda:
Hasta 2027
Visual:
Malbec de color violáceo profundo.
En nariz:
Aromática pura de frutos rojos y negros con ciruelas, cerezas y moras en primer plano. La crianza en barricas suma tonos de especias y ahumados.
En boca:
En boca es caudaloso y tenso con buen jugo y estructura. Un vino expresivo, intenso y sabroso de final prolongado.
La bodega
La bodega se encuentra situada en el mítico Valle de Uco, distrito de La Consulta, pegada a la cordillera de Los Andes que con sus 1.100 m.s.n.m. es una de las mejores regiones de América para el cultivo de la vid y la producción de vinos de Alta Calidad.
El Río Tunuyán fluye y baña las mejores zonas de La Consulta, derramando agua pura de deshielo, aportando balance al clima desértico. Los días son cálidos, con noches muy frescas que combinadas con la buena altitud, generan inigualables condiciones para las uvas en los viñedos. Las vides desarrollan raíces profundas y fuertes debido al origen aluvional de los suelos mezclando rocas, arcilla y arena, generando muy buenos drenajes.
Este mix ideal permite obtener uvas con un gran equilibrio de azúcar y acidéz, logrando una balanceada madurez en los polifenoles, dando origen a vinos de gran calidad, con una expresión e identidad inconfundible.
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