Ficha técnica
La bodega
Mil suelos nace de la amistad de tres profesionales de distintas áreas de la industria del vino en Argentina:Alejandro (Colo) Sejanovich, enólogo e ingeniero agrónomo, con una vasta experiencia en el conocimiento de los microclimas y de la influencia del suelo en el comportamiento de la vid y el vino en todo el territorio argentino; Jeff Mausbach, experto en comunicación y comercialización del vino argentino, con una gran trayectoria en la difusión de éste a nivel mundial; y Jorge Crotta, quien ha enfocado su carrera profesional en la gestión comercial y empresarial de los mercados internacionales y locales del vino.
Nuestro trabajo se basa en explorar viñedos y sus suelos, nutriéndonos cosecha a cosecha de conocimiento y experiencia para reflejar la vasta diversidad del territorio vitivinícola argentino.
Sitio Web:
Instagram:
https://www.instagram.com/milsuelos/
Twitter:
https://twitter.com/BodegaMilSuelos

Malfatti de ricota, panceta crocante, radicchio y huevo soft
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