Ficha técnica
Cosecha:
Composición:
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Región:
San Patricio del Chañar, Neuquén.
Crianza:
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Amarillos pálido con reflejos dorados con burbujas finas ascendentes. Es brillante y vivaz.
Aromas cítricos, tropicales y de levaduras con dejos de frutos secos y cáscara de naranjas y manteca.
Paladar fresco con buena mousse producto de unas burbujas intensas y vivaces. Medio de boca mantecoso, firme de textura agradable y regusto frutal. Final largo en el que se recuerdan los frutos secos y levadura.
La bodega
Ensalada de cuscús y langostinos
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