0

Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2023

composicion

Composición:

60% Malbec, 20% otras variedades Tintas

region

Región:

La Consulta, Valle de Uco

crianza

Crianza:

Fermentado en piletas de concreto, sin crianza en barricas

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2028

visual

Visual:

Rojo violáceo con reflejos rubí.

nariz

En nariz:

Vino tinto aromático con buen carácter frutal de cerezas negras, moras y ciruelas maduras junto a trazos florales con tomillo y salvia.

boca

En boca:

En boca es caudaloso con buen cuerpo y textura suave. Medio de paladar jugoso, taninos jugosos que dan lugar a un final largo y amigable.

La bodega

karimpng

Karim es enólogo y emprendedor por vocación y formación. Ha presidido Altocedro desde 1999 y Alandes desde 2012. Además de dirigir sus bodegas, Karim también dirige su proyecto Salta, Abras en el valle de Cafayate y actúa como consultor de enólogos, y también asesora a proyectos emergentes en las zonas vitivinícolas argentinas más prometedoras.

 

Durante la cosecha, se lo puede encontrar en El Cielo, en La Consulta, disfrutando de su lomito especial y una Stella. Como todo el Mundo sabe, se necesita una gran cantidad de cerveza para hacer un buen vino. Karim es más que feliz de hablar de política mundial, eventos de actualidad, filosofía británica del siglo 17, rock de los setentas (The Doors y Led Zeppelin sus favoritos) y el genio de Ayn Rand.

 

 

Web: https://karimmussi.com/

IG: https://www.instagram.com/karim_mussi/

FB: https://www.facebook.com/altocedro.wines

TW: https://twitter.com/KarimMussi

 

</div>

Corvina con polenta y salsa al vino tinto

Corvina con polenta y salsa al vino tinto

Llevá tu vino al siguiente nivel

Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.

banner-ficha-vino