Ficha técnica
Cosecha:
2021
Composición:
86% Malbec, 6% Tannat, 8% Cabernet Sauvignon
Región:
Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Salta
Crianza:
Fermentación a temperaturas controladas en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable
Potencial de guarda:
2024
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo y concentrado.
En nariz es complejo y despliego tonos herbales, frutados y de especias con dejos florales y balsámicos.
Aborda el paladar con buen cuerpo, estructura sabrosa y taninos firmes. Final largo de frescura herbal.
Un vino SINGULAR proveniente de los valles calchaquiés elaborado por la bodega en exclusiva para Club BONVIVIR.
Enólogo: Marcos Etchart
La bodega
Kebab de novillo
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