Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Bonarda
Región:
San Rafael, Mendoza
Crianza:
8 meses en barricas de roble de segundo uso
Potencial de guarda:
Hasta 2024
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí profundo con reflejos púrpura.
Aromáticamente es complejo y sobrio con perfil balsámico y tradicional. Hierbas de montaña, frutos de bosque y frutos rojos maduros. Especias dulces marcadas como clavo y algo de canela.
En boca es opulento y sabroso, firme con taninos jugosos y rica frescura. Final largo muy elegante.
La bodega
Hummus de batata asada
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