Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
Malbec 100%
Región:
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Crianza:
El 50% se cría en piletas o huevos de hormigón, un 25% en toneles italianos de 2500 litros durante 12 meses y un 25% en barricas de 500 litros durante 6 meses.
Potencial de guarda:
Hasta 2028
Premios:
92 pts. Tim Atkin, 91 pts. James Suckling , 89 pts. Descorchados , 91 pts. Vinous
Nota de cata del sommelier:
La bodega
Lomo de llama con chimichurri, yema de huevo, puré de papines y salsa de Malbec
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