Ficha técnica
Cosecha:
2012
Composición:
100% Malbec
Región:
Tolombón, Salta
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo, casi negruzco. Brillo vivaz.
Tinto de alta expresión aromática en el que se destacan la especias y tonos herbales. Los frutos, rojos y negros, se aprecian maduros y recuerdan a confitura de bayas. Los aromas a violetas se funden con un dejo de pimienta rosa fresca.
Paladar pleno y sabroso. El vino ingresa brioso y fluye con buen cuerpo y jugo. Taninos firmes, definidos por el terroir. Hay carácter y nervio, un tinto intenso de final largo.
La bodega
Anko significa agua en altura en la lengua nativa de los aborígenes de Salta. Un desierto de montañas escabrosas donde Anko es el oasis, tesoro protegido de los implacables elementos de la naturaleza del norte de Argentina.
Alejandro Sajanovich con su experiencia en Catena tuvo la oportunidad de conocer profundamente los diversos viñedos y productores del país. Gracias a esto conoce Estancia Los Cardones en Tolombón, un viñedo de suelos de piedra laja dentada que otorga una marcada acidez a los vinos del lugar.
Es así como se asocian con el propietario Fernando Saavedra, dueño de este espacio único ubicado en lo alta de las laderas al este del Valle de Calchaquís.
Fabebook: https://www.facebook.com/ANKO-593128180745725/?fref=ts
Twitter: https://twitter.com/ankoloscardones
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