Ficha técnica
Cosecha:
2013
Composición:
100% Merlot
Región:
Alto Valle de Río Negro
Crianza:
12 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí de reflejos azulados, profundo y brillante.
Despliega una personalidad interesante que se apoya en la unión de los frutos rojos maduros, las bayas, dejos de vegetales frescos y ají morrón. La crianza se aprecia integrada como un fondo ahumado que sella complejidad.
Aborda el paladar con buena frescura y vigor. Su ritmo es untuoso y lleno de sabor frutal. Medio de paladar franco con buena fruta y tensión. Taninos redondos de final jugoso. Retrogusto herbal y ahumado.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2016
La bodega
Cocina de avanzada
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