Ficha técnica
Cosecha:
2021
Composición:
100% Torrontés
Región:
Tupungato, Mendoza.
Crianza:
Potencial de guarda:
Hasta 2024
Nota de cata del sommelier:
Amarillo verdoso resplandeciente.
Floral y frutal con tonos de jazmín y rosas blancas, tropical y cítrico con tonos de lima, piel de limón, peras, manzana verde y uva fresca.
Aborda el paladar con frescura y tensión, sabores francos que marcan la fruta y definen el carácter. Final largo perfumado e intenso.
La bodega
Filet de trucha patagónica en salsa provenzal con papines y batatas
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